お別れカフェのレポ、最終章です！
まだまだ紹介したい写真はたくさんあるのですけれど
いい加減まとめたいと思います。。。
この入り口の前でたくさん写真撮ったなぁ～
この看板、ゆる～い感じで好き！
まったりとしたカフェスペースも大好き！
ゆうで使っていた備品や食器類なども全て売却するとのことで、
(私は絞りののれんやテレビカバーにしていた絞りの襦袢などを譲り受けました！)
いろいろ並べられていたのですが、「フラスコ」みたいなのを発見！
どうやって使うのかな～
コーヒー淹れるやつやつかな～
なんて話をしていたら、実演してくださることに！
やっぱりサイフォン式コーヒーの器具でした！
下の丸いフラスコのようなところに水を入れて
上の筒形の所にコーヒーの粉を入れて火にかける。
そうすると水が沸騰して中の空気が膨らんで内圧が高まり、
お湯が押し上げられて筒から上のコーヒーの方に上がっていく。
(写真3枚目は、沸騰したお湯が上がってきて粉が湿り始めたところです。)
どんどんとお湯が上がってくるので、ヘラでかき混ぜていました。
お湯が大分少なくなります。
ここからは動画でお届けします！(音声出ます。みんなの歓喜の声が凄いのでご注意を！)
火を止めると、膨らんでいた空気が冷めて圧縮され、
内圧が下がりさっきと逆に上からコーヒーが降りてきます。
[KGVID width=”320″ height=”180″]http://kimonoan.info/wp-content/uploads/2016/05/IMG_2626_s.mp4[/KGVID]
見ていると実験みたいでワクワクしましたーー♪
(あっ、ちなみにこのコーヒーができるシステムの解説は(一応)理系女子こいけの
独断による想像です。正確かどうはわかりません。)
実演ありがとうございましたーーー！
最後にこれが見られたの、良かったです(≧▼≦)
私コーヒーは苦くてあまり飲まないのですが、
見ていたらほんとにおいしそうで飲んでみたくなりました！
でも飲みませんでした！(笑)
1日目は、帯結びのレッスンも行いました！
何しろ募集掛けたのが一週間を切っていたので(忘れてましたっ)
集まったのは2名でしたが・・・充実したレッスンでした！
静岡からお越しのMさんと、お友達のCさん。
Mさんは昔紅若菜さんとやっていた紅型教室に参加されたのがご縁で
いつもfacebook上で拝見しています。
Cさんは杏’s会の常連メンバーで、レッスンは2回目。
なかなか1回でマスターできないところも、もう一度受けていただくとモノにできます♪
お二人ともとっても覚えが良く、順調に進んだので写真をたくさん撮りました。
あとはひたすら練習ですよ～～！ふぁいとぉっ！！
2日目はアイコさんのワークショップ。
最近人気急上昇中のコウモリのブローチを作っていましたよ～
私も手に入れたいと思っているのですが、いつもあっという間にいなくなってるんです。
申し込みもあっという間に定員に達してしまいましたね！
ホネとか目とかがお好きな色になってるようで、個性が出ていますね。
いいないいな～～！
あっ、ちなみにアイコ邸でコネコネした記事がありますのでご覧ください。
私のセンスのなさが浮き彫りに(笑)
…とまあ、3日間だけでもこんなに思い出ができてしまった
ギャラリーゆうですが、本当にこれでお別れです。
まさこ先生、夏代さん本当におつかれさまでした！
ありがとうございました。
譲り受けたのれんは、杏のお店を開くときまで大事に取っておきます(＾＾)
